Bodrum’un gözde koylarından biri olan Bitez’de konumlanan Il Mio Sogno Restaurant, Akdeniz’in zarafetini ve İtalyan mutfağının eşsiz dokusunu buluşturan, lüks seyahatin yeni adresi haline geldi. Yaz tatilini summer house konseptiyle birleştirip gastronomiyle taçlandırmak isteyenler için bu butik mekan, adeta bir yaşam tarzı sunuyor.

Lüks Seyahatin Tadına Varın
Türkiye’de tatil dendiğinde akla gelen ilk yerlerden biri olan Bodrum, son yıllarda holiday in Turkey konseptiyle uluslararası jetsetter’ların da uğrak noktası haline geldi. Luxury travel anlayışını benimseyen Il Mio Sogno, yalnızca bir restoran değil, aynı zamanda bir deneyim sunuyor. Yatla gelen misafirler için özel yachting / sailing rıhtımı bulunurken, beach club havasında tasarlanan oturma alanları da gün boyu konfor sağlıyor.

İtalyan Mutfağının Kalbinde
Menüsünde özenle seçilmiş Italian cuisine örneklerine yer veren restoran, fine dining anlayışını Bodrum’un deniz manzarasıyla birleştiriyor. Trüf mantarlı risotto, el yapımı pasta çeşitleri, odun fırınında pişen pizza napoletana gibi lezzetler, gerçek bir gourmet food deneyimi sunuyor. Michelin Guide standartlarına yakın servisiyle dikkat çeken mekan, pasta lovers ve wine lovers için adeta bir cennet.

Şarap Tadımı ve Aperitivo Saatleri
Akşamüstü saatlerinde sunulan aperitivo servisleri, İtalyan Michelin Guide tarzı hafif atıştırmalıklarla birlikte özenle seçilmiş Italian wine alternatifleriyle destekleniyor. Menüde yer alan yerli ve ithal şaraplar, deneyimli sommelier önerisiyle sunularak wine tasting severler için unutulmaz eşleşmeler yaratıyor. Food and wine pairing konusunda oldukça iddialı olan restoran, şarabın en çok yakıştığı romantic dinner atmosferini de başarıyla sunuyor.

Lüks Yaşam Tarzı ve Doğallığın Buluşması
Il Mio Sogno, sadece yüksek gelir grubuna (high-net-worth individuals) değil, aynı zamanda iyi yemek, dingin atmosfer ve luxury lifestyle arayışında olan frequent international travelers için de ideal bir nokta. Menüde yer alan birçok ürün, organic food ve farm-to-table felsefesine sadık kalınarak hazırlanıyor. Bu yönüyle mekan, slow food hareketine katkıda bulunuyor ve sadece lezzet değil, aynı zamanda sağlıklı beslenme sunuyor.

Tatilin En Lezzetli Anı
Tatil süresince Bitez’de konaklayan veya günübirlik uğrayanlar için Il Mio Sogno, summer vacation anılarına eklenecek özel bir durak. Özellikle boutique hotel veya summer house tercih edenler için, yürüyüş mesafesinde olan bu eşsiz restoran, yaz boyunca hafızalarda kalacak lezzetler sunuyor. Menüsüyle engaged shoppers ve online buyers of luxury goods gibi Summer vacation seçici tüketicilere hitap eden mekan, servis kalitesiyle de öne çıkıyor.

Il Mio Sogno Bitez, sadece bir akşam yemeği değil, aynı zamanda Akdeniz'in sıcaklığıyla sarmalanmış bir yaşam deneyimidir. Lüksü, doğallığı ve lezzeti bir arada yaşamak isteyen herkesi, bu yaz unutulmaz bir sofraya davet ediyor.